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马华立刻认真看了起来。
“第一道菜,叫做麻婆豆腐,属于川菜的传统名菜,主要用料是用豆腐,豆瓣酱,牛肉末,蒜苗,花椒,辣椒制成的一道菜,据说麻婆豆腐创建于清朝同治元年……”何雨柱一边讲一边动手做起这道菜。
不一会就做好了,然后又做了回锅肉,鱼香肉丝,东坡肘子,开水白菜。
这些菜已经非常丰盛了,何雨柱知道杨厂长要招待人,他肯定要尽全力去做好,反正这些都是厂里的菜。
而且这个人情将来总能用得上,没必要敷衍。
当把这些菜全部做出来的时候,整个厨房都飘散着一股诱人的香味,让所有闻到的人都忍不住咽了咽口水。
同时心里对何雨柱这个师傅的厨艺也有了更深刻的认识,更加的佩服了。
“好了你们快忙食堂的吧,准备开饭了!”何雨柱催了一下一动不动的人。
“好嘞!”众人纷纷回过神来,然后立刻去忙碌。
何雨柱则拿着做好菜来到另外一个单独的房间这里是平时杨厂长招待人的地方。
推开门进去,何雨柱看见房间了大概有十几个人,一些是他熟悉的主任,杨厂长和李副厂长,以及多了一个身高不高,年龄约五十左右的老人家,穿着一套黑色的中山装看起来气质非凡。
何雨柱心想这种气质他记忆中只有那位老首长身上才有,看来这人也是一名首长了。
何雨柱没有说话,规规矩矩的把菜一盘一盘的端了上来,而那位首长也是被何雨柱拿出来的一次次美味菜肴给惊呆了。
因为这是十分正宗的川菜,连他家里的厨师都比不上,因为这菜色香味俱全,看起来厨艺是要比自己家的厨师要好的。
等何雨柱端上来最后一道菜后,首长忍不住询问道:“你也是四川人吗?”
口音有点重,还好听得懂,何雨柱连忙摇头道:“不是!”
“那你怎么会做这些菜?”
“从小学的,川菜,谭家菜都是拿手绝活,其他的菜系也勉勉强强。”何雨柱如实的说道,他除了这两个,其他菜系也能做出一两道。
“哦,原来如此,没想到你年纪轻轻竟然有这么一手绝活!真是令人刮目相看啊!”首长感慨道,虽然何雨柱看起来很普通,但是做菜却让人眼前一亮。
“谢谢大领导夸奖,吃饭的事情,不做好不行啊!”何雨柱一脸谦虚的说道。
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